荆芥图片（心叶荆芥图片）

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这两种草叫什么,是河南人会吃的。第一种他们叫十三香,第二种有点薄荷...

首先，被称作“十三香”的草本，因其独特的香气和丰富的调味用途而广受欢迎。其次，提到的带有薄荷和香菜混合味道的草本，实际上可能是荆芥。荆芥在河南等地的饮食文化中占据一席之地，尤其在炎热的夏天，人们喜欢将其凉拌或作为调料加入面食中，搭配芝麻酱的美味更是难以抗拒。

河南地区流行的两种草本植物，常被用于烹饪的地方特色食材。首先，十三香并非某种特定的草本植物，而是一种混合了多种香料的调味品，通常用于烹饪肉类等食物，增加香气和风味。其次，提到的第二种带有薄荷和香菜味道的草本植物，很可能指的是荆芥。

我觉得第二种说的是荆芥吧，河南人非常喜欢夏天凉调或者用来拌面条吃，撒上麻酱味道特别好，我这边没法上图片，你在淘宝网上搜大叶荆芥就可以出来图片了，下面引用baidu百科荆芥叶片较罗勒细小一些。荆芥在河南，湖北，江西，安徽这些地方比较常见，叶片上有细小的绒毛。一般开白色小花。

十三香调料配方为：紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。十三香，又称十全香，是指将13中各具特色香味的中草药物研磨成粉做成的调味料。十三香调料有多种制作配方，在细节上各有不同，因此口感也不完全相同。

前香卤肉中有一种专有名词叫“头香”，这种香味的主要来源是桂皮和白豆蔻所散发出来的香味。也就是在制作卤肉的时候，以“桂皮和白豆蔻”为君，它主前香，即闻起来香。

荆芥菜通常被称为猫薄荷、假苏或香荆荠。荆芥是唇形科植物，嫩叶常用于凉拌菜或煮汤，河南部分地区直接称其为“荆芥”。在中药领域，它的学名是“假苏”，因茎叶有独特香气，也被民间叫作香荆荠。南方一些地方误称它为“九层塔”，但实际上九层塔是罗勒的一种，需注意区分。

荆芥，别称假苏、现荠、香荆荠或四棱杆蒿，是一种多年生植物，常作为调味菜使用，具有浓郁的香气。荆芥主要在春季种植，秋季上市，野生于甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川和云南等地，人工种植地区包括安徽、江苏、浙江、江西、湖北和河北等地。

荆芥是一种调味菜，荆芥又叫做，现荠，香荆荠或者四棱杆蒿。荆芥是秋季蔬菜，一般在8-10月份上市，在我国主要产自于新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川及云南等地。荆芥是什么菜荆芥又叫假苏，现荠，香荆荠或者四棱杆蒿，是多年生植物，它属于一种调味菜，气味芳香。

荆芥，别称香荆荠、线荠、四棱杆蒿和假苏，隶属于唇形科荆芥属，为多年生植物。其茎部坚强，基部木质化，高度在40至150厘米之间，呈钝四棱形，上部略显圆钝，带有浅槽，表面覆盖白色短柔毛。荆芥的花序通常为聚伞状，低部花序腋生，上部花序则组成连续或间断的顶生分枝圆锥花序，结构疏松或极密集。

荆菜是荆芥。我国部分地区把蔬菜“荆芥”嫩芽作为蔬菜或作料食用，俗语中也称为西方芥、荆菜。荆菜分布在豫东地区，类似于作料，春种夏熟，叶茎都可以食用，通常在吃凉面条的时候会放入一些，味道极其鲜美。味似柠檬，清新怡神。放入凉拌菜中提鲜，配在油腻菜中解油去腻。单吃或配菜都是不错的选择。

荆芥是一种拥有强烈香气的植物，其鲜嫩的茎叶常被用作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，尤其是叶片中的含量最高，味道鲜美，无论是生食还是熟食都非常适宜。河南人有一句俗语：“人家可是吃过大盘荆芥的。”这句话的意思是：那个人的经历非常丰富，见过大世面。

荆芥的基本特性植物形态：荆芥为唇形科植物荆芥的干燥地上部分。其植株高度适中，叶片呈绿色，具有特殊的香气。产地分布：荆芥在我国多地均有分布，尤其在河北等地较为常见。药用部位：全草入药，包括茎、叶等部分。

中药治疗荨麻疹的方法如下：针对不同症状的中药方剂风团红色，遇热加剧，遇冷减轻者：防风、荆芥、蝉蜕各10克，地肤子、赤芍、生地、黄芩、苦参、白茅根、牛蒡子各15克，生石膏（先煎）20克，生甘草6克。常规水煎服，每日一剂，分两次服用。此方以清热凉血、疏风止痒为主，适用于热性荨麻疹。

常用方剂包含：生黄芪、当归、生地、炒枳壳、白藓皮、地肤子、防风、连翘、桑叶、炒白芍、牛蒡子、玉竹、荆芥。水煎后分三次温服，五剂为一个疗程。若初愈后复发，可按原方再服，同时需忌食辛辣刺激之品，如辣椒、生姜等。治疗原理中医将荨麻疹归为“风邪”致病，分凉风与热风两类。